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ワインの格付け - YAML

ワインの格付け制度は、産地の歴史、品質、評価に基づいて確立された重要な分類体系です。本データでは、ボルドーの1855年メドック格付け、ソーテルヌ・バルサック格付け、グラーヴ格付け、サンテミリオン格付け、およびブルゴーニュのAOC格付け制度を網羅しています。これらの格付けは、ワインの品質評価や市場価値の指標として世界中で広く認知されており、ワイン愛好家やコレクターにとって不可欠な知識となっています。

ワイン ボルドー ブルゴーニュ 格付け 1855年 AOC グラン・クリュ シャトー 
- code: "BDX-MED-1"
  slug: "bordeaux-medoc-1st-growth"
  name: "ボルドー メドック 第1級"
  description: "1855年メドック格付けの最高位に位置する5つのシャトーです。"
  region: "ボルドー（メドック）"
  establishedYear: 1855
  chateauCount: 5
  chateaux:
    - name: "Château Lafite Rothschild"
      village: "Pauillac"
      ja: "シャトー・ラフィット・ロートシルト"
    - name: "Château Latour"
      village: "Pauillac"
      ja: "シャトー・ラトゥール"
    - name: "Château Margaux"
      village: "Margaux"
      ja: "シャトー・マルゴー"
    - name: "Château Haut-Brion"
      village: "Pessac-Leognan (Graves)"
      ja: "シャトー・オー・ブリオン"
    - name: "Château Mouton Rothschild"
      village: "Pauillac"
      ja: "シャトー・ムートン・ロートシルト"
      note: "1973年昇格"
- code: "BDX-MED-2"
  slug: "bordeaux-medoc-2nd-growth"
  name: "ボルドー メドック 第2級"
  description: "1855年メドック格付けの第2級に位置する14のシャトーです。"
  region: "ボルドー（メドック）"
  establishedYear: 1855
  chateauCount: 14
  chateaux:
    - name: "Château Rauzan-Ségla"
      village: "Margaux"
      ja: "シャトー・ローザン・セグラ"
    - name: "Château Rauzan-Gassies"
      village: "Margaux"
      ja: "シャトー・ローザン・ガシー"
    - name: "Château Léoville Las Cases"
      village: "Saint-Julien"
      ja: "シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ"
    - name: "Château Léoville Poyferré"
      village: "Saint-Julien"
      ja: "シャトー・レオヴィル・ポワフェレ"
    - name: "Château Léoville Barton"
      village: "Saint-Julien"
      ja: "シャトー・レオヴィル・バルトン"
    - name: "Château Durfort-Vivens"
      village: "Margaux"
      ja: "シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン"
    - name: "Château Gruaud Larose"
      village: "Saint-Julien"
      ja: "シャトー・グリュオ・ラローズ"
    - name: "Château Lascombes"
      village: "Margaux"
      ja: "シャトー・ラスコンブ"
    - name: "Château Brane-Cantenac"
      village: "Margaux"
      ja: "シャトー・ブラーヌ・カントナック"
    - name: "Château Pichon Longueville Baron"
      village: "Pauillac"
      ja: "シャトー・ピション・ロングヴィル・バロン"
    - name: "Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande"
      village: "Pauillac"
      ja: "シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド"
    - name: "Château Ducru-Beaucaillou"
      village: "Saint-Julien"
      ja: "シャトー・デュクリュ・ボーカイユ"
    - name: "Château Cos d'Estournel"
      village: "Saint-Estèphe"
      ja: "シャトー・コス・デストゥルネル"
    - name: "Château Montrose"
      village: "Saint-Estèphe"
      ja: "シャトー・モンローズ"
- code: "BDX-MED-3"
  slug: "bordeaux-medoc-3rd-growth"
  name: "ボルドー メドック 第3級"
  description: "1855年メドック格付けの第3級に位置する14のシャトーです。"
  region: "ボルドー（メドック）"
  establishedYear: 1855
  chateauCount: 14
  chateaux:
    - name: "Château Kirwan"
      village: "Margaux"
      ja: "シャトー・キルヴァン"
    - name: "Château d'Issan"
      village: "Margaux"
      ja: "シャトー・ディッサン"
    - name: "Château Lagrange"
      village: "Saint-Julien"
      ja: "シャトー・ラグランジュ"
    - name: "Château Langoa Barton"
      village: "Saint-Julien"
      ja: "シャトー・ラングオア・バルトン"
    - name: "Château Giscours"
      village: "Margaux"
      ja: "シャトー・ジスクール"
    - name: "Château Malescot Saint-Exupéry"
      village: "Margaux"
      ja: "シャトー・マレスコ・サン・テグジュペリ"
    - name: "Château Boyd-Cantenac"
      village: "Margaux"
      ja: "シャトー・ボイド・カントナック"
    - name: "Château Cantenac-Brown"
      village: "Margaux"
      ja: "シャトー・カントナック・ブラウン"
    - name: "Château Palmer"
      village: "Margaux"
      ja: "シャトー・パルメ"
    - name: "Château La Lagune"
      village: "Ludon (Haut-Medoc)"
      ja: "シャトー・ラ・ラギューン"
    - name: "Château Desmirail"
      village: "Margaux"
      ja: "シャトー・デスミライユ"
    - name: "Château Calon-Ségur"
      village: "Saint-Estèphe"
      ja: "シャトー・カロン・セギュール"
    - name: "Château Ferrière"
      village: "Margaux"
      ja: "シャトー・フェリエール"
    - name: "Château Marquis d'Alesme Becker"
      village: "Margaux"
      ja: "シャトー・マルキ・ダレム・ベッカー"
- code: "BDX-MED-4"
  slug: "bordeaux-medoc-4th-growth"
  name: "ボルドー メドック 第4級"
  description: "1855年メドック格付けの第4級に位置する10のシャトーです。"
  region: "ボルドー（メドック）"
  establishedYear: 1855
  chateauCount: 10
  chateaux:
    - name: "Château Saint-Pierre"
      village: "Saint-Julien"
      ja: "シャトー・サン・ピエール"
    - name: "Château Talbot"
      village: "Saint-Julien"
      ja: "シャトー・タルボ"
    - name: "Château Branaire-Ducru"
      village: "Saint-Julien"
      ja: "シャトー・ブラネール・デュクリュ"
    - name: "Château Duhart-Milon"
      village: "Pauillac"
      ja: "シャトー・デュアール・ミロン"
    - name: "Château Pouget"
      village: "Margaux"
      ja: "シャトー・プジェ"
    - name: "Château La Tour-Carnet"
      village: "Saint-Laurent (Haut-Medoc)"
      ja: "シャトー・ラ・トゥール・カルネ"
    - name: "Château Lafon-Rochet"
      village: "Saint-Estèphe"
      ja: "シャトー・ラフォン・ロシェ"
    - name: "Château Beychevelle"
      village: "Saint-Julien"
      ja: "シャトー・ベイシュヴェル"
    - name: "Château Prieuré-Lichine"
      village: "Margaux"
      ja: "シャトー・プリュレ・リシーヌ"
    - name: "Château Marquis de Terme"
      village: "Margaux"
      ja: "シャトー・マルキ・ド・テルム"
- code: "BDX-MED-5"
  slug: "bordeaux-medoc-5th-growth"
  name: "ボルドー メドック 第5級"
  description: "1855年メドック格付けの第5級に位置する18のシャトーです。"
  region: "ボルドー（メドック）"
  establishedYear: 1855
  chateauCount: 18
  chateaux:
    - name: "Château Pontet-Canet"
      village: "Pauillac"
      ja: "シャトー・ポンテ・カネ"
    - name: "Château Batailley"
      village: "Pauillac"
      ja: "シャトー・バタイエ"
    - name: "Château Haut-Batailley"
      village: "Pauillac"
      ja: "シャトー・オー・バタイエ"
    - name: "Château Grand-Puy-Lacoste"
      village: "Pauillac"
      ja: "シャトー・グラン・ピュイ・ラコスト"
    - name: "Château Grand-Puy-Ducasse"
      village: "Pauillac"
      ja: "シャトー・グラン・ピュイ・デュカス"
    - name: "Château Lynch-Bages"
      village: "Pauillac"
      ja: "シャトー・リンチ・バージュ"
    - name: "Château Lynch-Moussas"
      village: "Pauillac"
      ja: "シャトー・リンチ・ムサス"
    - name: "Château Dauzac"
      village: "Margaux"
      ja: "シャトー・ドーザック"
    - name: "Château d'Armailhac"
      village: "Pauillac"
      ja: "シャトー・ダルマイヤック"
    - name: "Château du Tertre"
      village: "Margaux"
      ja: "シャトー・デュ・テルトル"
    - name: "Château Haut-Bages Libéral"
      village: "Pauillac"
      ja: "シャトー・オー・バージュ・リベラル"
    - name: "Château Pédesclaux"
      village: "Pauillac"
      ja: "シャトー・ペデスクロー"
    - name: "Château Belgrave"
      village: "Saint-Laurent (Haut-Medoc)"
      ja: "シャトー・ベルグラーヴ"
    - name: "Château Camensac"
      village: "Saint-Laurent (Haut-Medoc)"
      ja: "シャトー・カマンサック"
    - name: "Château Cos Labory"
      village: "Saint-Estèphe"
      ja: "シャトー・コス・ラボリー"
    - name: "Château Clerc Milon"
      village: "Pauillac"
      ja: "シャトー・クレール・ミロン"
    - name: "Château Croizet-Bages"
      village: "Pauillac"
      ja: "シャトー・クロワゼ・バージュ"
    - name: "Château Cantemerle"
      village: "Macau (Haut-Medoc)"
      ja: "シャトー・カントメルル"
- code: "BDX-SAU-SUP"
  slug: "bordeaux-sauternes-superior-1st"
  name: "ボルドー ソーテルヌ 特別第1級"
  description: "1855年ソーテルヌ・バルサック格付けの特別第1級に位置する唯一のシャトーです。"
  region: "ボルドー（ソーテルヌ）"
  establishedYear: 1855
  chateauCount: 1
  chateaux:
    - name: "Château d'Yquem"
      village: "Sauternes"
      ja: "シャトー・ディケム"
- code: "BDX-SAU-1"
  slug: "bordeaux-sauternes-1st"
  name: "ボルドー ソーテルヌ 第1級"
  description: "1855年ソーテルヌ・バルサック格付けの第1級に位置する11のシャトーです。"
  region: "ボルドー（ソーテルヌ・バルサック）"
  establishedYear: 1855
  chateauCount: 11
  chateaux:
    - name: "Château La Tour Blanche"
      village: "Bommes"
      ja: "シャトー・ラ・トゥール・ブランシェ"
    - name: "Château Lafaurie-Peyraguey"
      village: "Bommes"
      ja: "シャトー・ラフォリ・ペラゲ"
    - name: "Château Clos Haut-Peyraguey"
      village: "Bommes"
      ja: "シャトー・クロ・オー・ペラゲ"
    - name: "Château de Rayne Vigneau"
      village: "Bommes"
      ja: "シャトー・ド・レイヌ・ヴィニョー"
    - name: "Château Rabaud-Promis"
      village: "Bommes"
      ja: "シャトー・ラボー・プロミ"
    - name: "Château Sigalas Rabaud"
      village: "Bommes"
      ja: "シャトー・シガラ・ラボー"
    - name: "Château Suduiraut"
      village: "Preignac"
      ja: "シャトー・スデュイロー"
    - name: "Château Guiraud"
      village: "Sauternes"
      ja: "シャトー・ギロー"
    - name: "Château Rieussec"
      village: "Fargues"
      ja: "シャトー・リューセック"
    - name: "Château Coutet"
      village: "Barsac"
      ja: "シャトー・クーテ"
    - name: "Château Climens"
      village: "Barsac"
      ja: "シャトー・クリマン"
- code: "BDX-SAU-2"
  slug: "bordeaux-sauternes-2nd"
  name: "ボルドー ソーテルヌ 第2級"
  description: "1855年ソーテルヌ・バルサック格付けの第2級に位置する15のシャトーです。"
  region: "ボルドー（ソーテルヌ・バルサック）"
  establishedYear: 1855
  chateauCount: 15
  chateaux:
    - name: "Château d'Arche"
      village: "Sauternes"
      ja: "シャトー・ダルシュ"
    - name: "Château Filhot"
      village: "Sauternes"
      ja: "シャトー・フィロー"
    - name: "Château Lamothe-Despujols"
      village: "Sauternes"
      ja: "シャトー・ラモット・デスプジョル"
    - name: "Château Lamothe Guignard"
      village: "Sauternes"
      ja: "シャトー・ラモット・ギニャール"
    - name: "Château de Malle"
      village: "Preignac"
      ja: "シャトー・ド・マル"
    - name: "Château Romer du Hayot"
      village: "Fargues"
      ja: "シャトー・ロメール・デュ・アヨ"
    - name: "Château Romer"
      village: "Fargues"
      ja: "シャトー・ロメール"
    - name: "Château de Myrat"
      village: "Barsac"
      ja: "シャトー・ド・ミラ"
    - name: "Château Doisy-Daëne"
      village: "Barsac"
      ja: "シャトー・ドワジー・デーヌ"
    - name: "Château Doisy-Védrines"
      village: "Barsac"
      ja: "シャトー・ドワジー・ヴェドリーヌ"
    - name: "Château Broustet"
      village: "Barsac"
      ja: "シャトー・ブルーステ"
    - name: "Château Nairac"
      village: "Barsac"
      ja: "シャトー・ネラック"
    - name: "Château Caillou"
      village: "Barsac"
      ja: "シャトー・カイユ"
    - name: "Château Suau"
      village: "Barsac"
      ja: "シャトー・シュオー"
- code: "BDX-GRA"
  slug: "bordeaux-graves-classified"
  name: "ボルドー グラーヴ（ペサック・レオニャン）格付け"
  description: "1953年（1959年改訂）に制定されたグラーヴ地区の格付けです。"
  region: "ボルドー（ペサック・レオニャン）"
  establishedYear: 1953
  chateauCount: 16
  chateaux:
    - name: "Château Haut-Brion"
      type: "Red"
      ja: "シャトー・オー・ブリオン"
    - name: "Château La Mission Haut-Brion"
      type: "Red"
      ja: "シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン"
    - name: "Château La Tour Haut-Brion"
      type: "Red"
      ja: "シャトー・ラ・トゥール・オー・ブリオン"
      note: "2007年を最後に生産停止"
    - name: "Château Pape Clément"
      type: "Red"
      ja: "シャトー・パプ・クレマン"
    - name: "Château Smith Haut Lafitte"
      type: "Red"
      ja: "シャトー・スミス・オー・ラフィット"
    - name: "Château Haut-Bailly"
      type: "Red"
      ja: "シャトー・オー・バイイ"
    - name: "Château de Fieuzal"
      type: "Red"
      ja: "シャトー・ド・フューザル"
    - name: "Domaine de Chevalier"
      type: "Red/White"
      ja: "ドメーヌ・ド・シュヴァリエ"
    - name: "Château Carbonnieux"
      type: "Red/White"
      ja: "シャトー・カルボニュー"
    - name: "Château Bouscaut"
      type: "Red/White"
      ja: "シャトー・ブスコー"
    - name: "Château Latour-Martillac"
      type: "Red/White"
      ja: "シャトー・ラトゥール・マルティヤック"
    - name: "Château Malartic-Lagravière"
      type: "Red/White"
      ja: "シャトー・マラルティック・ラグラヴィエール"
    - name: "Château Olivier"
      type: "Red/White"
      ja: "シャトー・オリヴィエ"
    - name: "Château Couhins"
      type: "White"
      ja: "シャトー・クーアン"
    - name: "Château Couhins-Lurton"
      type: "White"
      ja: "シャトー・クーアン・リュルトン"
    - name: "Château Laville Haut-Brion"
      type: "White"
      ja: "シャトー・ラヴィル・オー・ブリオン"
- code: "BDX-STE-A"
  slug: "bordeaux-saint-emilion-premier-grand-cru-classe-a"
  name: "ボルドー サンテミリオン プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ A"
  description: "サンテミリオン格付けの最高位に位置するシャトーです。"
  region: "ボルドー（サンテミリオン）"
  establishedYear: 1955
  chateauCount: 2
  chateaux:
    - name: "Château Pavie"
      ja: "シャトー・パヴィ"
    - name: "Château Figeac"
      ja: "シャトー・フィジャック"
      note: "2022年Bから昇格"
- code: "BDX-STE-B"
  slug: "bordeaux-saint-emilion-premier-grand-cru-classe-b"
  name: "ボルドー サンテミリオン プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ B"
  description: "サンテミリオン格付けの第2位に位置する14のシャトーです。"
  region: "ボルドー（サンテミリオン）"
  establishedYear: 1955
  chateauCount: 14
  chateaux:
    - name: "Château Beau-Séjour Bécot"
      ja: "シャトー・ボーセジュール・ベコ"
    - name: "Château Beau-Séjour Duffau-Lagarrosse"
      ja: "シャトー・ボーセジュール・デュフォー・ラガロース"
    - name: "Château Belair-Monange"
      ja: "シャトー・ベレール・モナンジュ"
    - name: "Château Canon"
      ja: "シャトー・カノン"
    - name: "Château Canon La Gaffelière"
      ja: "シャトー・カノン・ラ・ガフリエール"
    - name: "Château Larcis Ducasse"
      ja: "シャトー・ラルシ・デュカス"
    - name: "Château Pavie Macquin"
      ja: "シャトー・パヴィ・マカン"
    - name: "Château Troplong Mondot"
      ja: "シャトー・トロロン・モンド"
    - name: "Château Trottevieille"
      ja: "シャトー・トロットヴィエイユ"
    - name: "Château Valandraud"
      ja: "シャトー・ヴァランドロー"
    - name: "Clos Fourtet"
      ja: "クロ・フルテ"
    - name: "La Mondotte"
      ja: "ラ・モンドット"
- code: "BDX-STE-GCC"
  slug: "bordeaux-saint-emilion-grand-cru-classe"
  name: "ボルドー サンテミリオン グラン・クリュ・クラッセ"
  description: "サンテミリオン格付けの基準となる71のシャトーです。"
  region: "ボルドー（サンテミリオン）"
  establishedYear: 1955
  chateauCount: 71
- code: "BGG-GC"
  slug: "burgundy-grand-cru"
  name: "ブルゴーニュ グラン・クリュ（特級畑）"
  description: "ブルゴーニュAOCの最高位に位置する33の特級畑です。"
  region: "ブルゴーニュ"
  vineyardCount: 33
  productionPercentage: "約1.4%"
  notableVineyards:
    - name: "Romanée-Conti"
      village: "Vosne-Romanée"
      ja: "ロマネ・コンティ"
    - name: "La Tâche"
      village: "Vosne-Romanée"
      ja: "ラ・ターシュ"
    - name: "Richebourg"
      village: "Vosne-Romanée"
      ja: "リシュブール"
    - name: "Romanée-Saint-Vivant"
      village: "Vosne-Romanée"
      ja: "ロマネ・サン・ヴィヴァン"
    - name: "Romanée"
      village: "Vosne-Romanée"
      ja: "ロマネ"
    - name: "Chambertin"
      village: "Gevrey-Chambertin"
      ja: "シャンベルタン"
    - name: "Chambertin-Clos de Bèze"
      village: "Gevrey-Chambertin"
      ja: "シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ"
    - name: "Montrachet"
      village: "Puligny-Montrachet/Chassagne-Montrachet"
      ja: "モンラッシェ"
    - name: "Bâtard-Montrachet"
      village: "Puligny-Montrachet/Chassagne-Montrachet"
      ja: "バタール・モンラッシェ"
    - name: "Corton"
      village: "Aloxe-Corton"
      ja: "コルトン"
    - name: "Corton-Charlemagne"
      village: "Aloxe-Corton/Pernand-Vergelesses"
      ja: "コルトン・シャルルマーニュ"
- code: "BGG-PC"
  slug: "burgundy-premier-cru"
  name: "ブルゴーニュ プルミエ・クリュ（1級畑）"
  description: "ブルゴーニュAOCの第2位に位置する1級畑です。"
  region: "ブルゴーニュ"
  productionPercentage: "約10〜21%"
- code: "BGG-VIL"
  slug: "burgundy-village-appellation"
  name: "ブルゴーニュ ヴィラージュ（村名AOC）"
  description: "特定の村名を冠するブルゴーニュAOCです。"
  region: "ブルゴーニュ"
  appellationCount: 44
  productionPercentage: "約36〜39%"
  examples:
    - name: "Gevrey-Chambertin"
      ja: "ジュヴレ・シャンベルタン"
    - name: "Meursault"
      ja: "ムルソー"
    - name: "Vosne-Romanée"
      ja: "ヴォーヌ・ロマネ"
    - name: "Nuits-Saint-Georges"
      ja: "ニュイ・サン・ジョルジュ"
    - name: "Pommard"
      ja: "ポマール"
    - name: "Chassagne-Montrachet"
      ja: "シャサーニュ・モンラッシェ"
- code: "BGG-REG"
  slug: "burgundy-regional-appellation"
  name: "ブルゴーニュ レジオナル（地域AOC）"
  description: "ブルゴーニュ全域で生産される地域名AOCです。"
  region: "ブルゴーニュ"
  appellationCount: 7
  productionPercentage: "約35%"
  examples:
    - name: "Bourgogne"
      ja: "ブルゴーニュ"
    - name: "Côtes de Nuits"
      ja: "コート・ド・ニュイ"
    - name: "Côtes de Beaune"
      ja: "コート・ド・ボーヌ"
    - name: "Chablis"
      ja: "シャブリ"
    - name: "Côte Chalonnaise"
      ja: "コート・シャロネーズ"
    - name: "Mâconnais"
      ja: "マコネ"