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コーヒー飲み物の種類 - JSON
コーヒー飲み物の種類は、抽出方法やミルクの有無、配合比率によって多様なバリエーションがあります。エスプレッソをベースにしたイタリアンスタイルの飲み物(カフェラテ、カプチーノ、アメリカーノなど)や、ドリップコーヒーをベースにした飲み物(カフェオレ、アメリカンコーヒーなど)が代表的です。それぞれの特徴的な味わいや提供方法を理解することで、より豊かなコーヒーライフを楽しむことができます。
コーヒー
エスプレッソ
カフェラテ
カプチーノ
アメリカーノ
カフェオレ
飲み物
[
{
"code": "01",
"slug": "espresso",
"name": "エスプレッソ",
"description": "高圧の蒸気圧で短時間抽出した濃厚なコーヒーです。",
"base": "エスプレッソ豆(深煎り・極細挽き)",
"milkContent": false,
"origin": "イタリア"
},
{
"code": "02",
"slug": "caffe-latte",
"name": "カフェラテ",
"description": "エスプレッソにスチームミルクを加えたまろやかなコーヒーです。",
"base": "エスプレッソ",
"milkContent": true,
"ratio": "エスプレッソ:ミルク = 1:4",
"origin": "イタリア"
},
{
"code": "03",
"slug": "cappuccino",
"name": "カプチーノ",
"description": "エスプレッソにスチームミルクとフォームミルクを加えたコーヒーです。",
"base": "エスプレッソ",
"milkContent": true,
"ratio": "エスプレッソ:スチームミルク:フォームミルク = 1:1:1",
"origin": "イタリア"
},
{
"code": "04",
"slug": "americano",
"name": "アメリカーノ",
"description": "エスプレッソにお湯を加えて薄めたコーヒーです。",
"base": "エスプレッソ",
"milkContent": false,
"ratio": "エスプレッソ:お湯 = 1:3",
"origin": "イタリア(アメリカ兵が考案)"
},
{
"code": "05",
"slug": "cafe-au-lait",
"name": "カフェオレ",
"description": "ドリップコーヒーにミルクを1:1で加えたフランス発祥のコーヒーです。",
"base": "ドリップコーヒー",
"milkContent": true,
"ratio": "コーヒー:ミルク = 1:1",
"origin": "フランス"
},
{
"code": "06",
"slug": "caffe-mocha",
"name": "カフェモカ",
"description": "エスプレッソにチョコレートとミルクを加えたスイーツ感覚のコーヒーです。",
"base": "エスプレッソ",
"milkContent": true,
"origin": "アメリカ"
},
{
"code": "07",
"slug": "espresso-macchiato",
"name": "エスプレッソマキアート",
"description": "エスプレッソに少量の泡立てたミルクを加えたコーヒーです。",
"base": "エスプレッソ",
"milkContent": true,
"origin": "イタリア"
},
{
"code": "08",
"slug": "flat-white",
"name": "フラットホワイト",
"description": "エスプレッソにきめ細かなスチームミルクを加えたオーストラリア発祥のコーヒーです。",
"base": "エスプレッソ",
"milkContent": true,
"origin": "オーストラリア/ニュージーランド"
},
{
"code": "09",
"slug": "american-coffee",
"name": "アメリカンコーヒー",
"description": "浅煎りの豆を粗挽きにしてドリップしたさっぱりとしたコーヒーです。",
"base": "ドリップコーヒー(浅煎り・粗挽き)",
"milkContent": false,
"origin": "日本(和製英語)"
},
{
"code": "10",
"slug": "drip-coffee",
"name": "ドリップコーヒー",
"description": "フィルターを使ってお湯を注ぎ抽出する一般的なコーヒーです。",
"base": "ドリップ抽出",
"milkContent": false,
"origin": "ドイツ(メリタ社が発明)"
}
]