XML

コーヒー飲み物の種類 - XML

コーヒー飲み物の種類は、抽出方法やミルクの有無、配合比率によって多様なバリエーションがあります。エスプレッソをベースにしたイタリアンスタイルの飲み物(カフェラテ、カプチーノ、アメリカーノなど)や、ドリップコーヒーをベースにした飲み物(カフェオレ、アメリカンコーヒーなど)が代表的です。それぞれの特徴的な味わいや提供方法を理解することで、より豊かなコーヒーライフを楽しむことができます。

コーヒー エスプレッソ カフェラテ カプチーノ アメリカーノ カフェオレ 飲み物
<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<items>
  <item>
    <code>01</code>
    <slug>espresso</slug>
    <name>エスプレッソ</name>
    <description>高圧の蒸気圧で短時間抽出した濃厚なコーヒーです。</description>
    <base>エスプレッソ豆(深煎り・極細挽き)</base>
    <milkContent>false</milkContent>
    <origin>イタリア</origin>
    <ratio></ratio>
  </item>
  <item>
    <code>02</code>
    <slug>caffe-latte</slug>
    <name>カフェラテ</name>
    <description>エスプレッソにスチームミルクを加えたまろやかなコーヒーです。</description>
    <base>エスプレッソ</base>
    <milkContent>true</milkContent>
    <origin>イタリア</origin>
    <ratio>エスプレッソ:ミルク = 1:4</ratio>
  </item>
  <item>
    <code>03</code>
    <slug>cappuccino</slug>
    <name>カプチーノ</name>
    <description>エスプレッソにスチームミルクとフォームミルクを加えたコーヒーです。</description>
    <base>エスプレッソ</base>
    <milkContent>true</milkContent>
    <origin>イタリア</origin>
    <ratio>エスプレッソ:スチームミルク:フォームミルク = 1:1:1</ratio>
  </item>
  <item>
    <code>04</code>
    <slug>americano</slug>
    <name>アメリカーノ</name>
    <description>エスプレッソにお湯を加えて薄めたコーヒーです。</description>
    <base>エスプレッソ</base>
    <milkContent>false</milkContent>
    <origin>イタリア(アメリカ兵が考案)</origin>
    <ratio>エスプレッソ:お湯 = 1:3</ratio>
  </item>
  <item>
    <code>05</code>
    <slug>cafe-au-lait</slug>
    <name>カフェオレ</name>
    <description>ドリップコーヒーにミルクを1:1で加えたフランス発祥のコーヒーです。</description>
    <base>ドリップコーヒー</base>
    <milkContent>true</milkContent>
    <origin>フランス</origin>
    <ratio>コーヒー:ミルク = 1:1</ratio>
  </item>
  <item>
    <code>06</code>
    <slug>caffe-mocha</slug>
    <name>カフェモカ</name>
    <description>エスプレッソにチョコレートとミルクを加えたスイーツ感覚のコーヒーです。</description>
    <base>エスプレッソ</base>
    <milkContent>true</milkContent>
    <origin>アメリカ</origin>
    <ratio></ratio>
  </item>
  <item>
    <code>07</code>
    <slug>espresso-macchiato</slug>
    <name>エスプレッソマキアート</name>
    <description>エスプレッソに少量の泡立てたミルクを加えたコーヒーです。</description>
    <base>エスプレッソ</base>
    <milkContent>true</milkContent>
    <origin>イタリア</origin>
    <ratio></ratio>
  </item>
  <item>
    <code>08</code>
    <slug>flat-white</slug>
    <name>フラットホワイト</name>
    <description>エスプレッソにきめ細かなスチームミルクを加えたオーストラリア発祥のコーヒーです。</description>
    <base>エスプレッソ</base>
    <milkContent>true</milkContent>
    <origin>オーストラリア/ニュージーランド</origin>
    <ratio></ratio>
  </item>
  <item>
    <code>09</code>
    <slug>american-coffee</slug>
    <name>アメリカンコーヒー</name>
    <description>浅煎りの豆を粗挽きにしてドリップしたさっぱりとしたコーヒーです。</description>
    <base>ドリップコーヒー(浅煎り・粗挽き)</base>
    <milkContent>false</milkContent>
    <origin>日本(和製英語)</origin>
    <ratio></ratio>
  </item>
  <item>
    <code>10</code>
    <slug>drip-coffee</slug>
    <name>ドリップコーヒー</name>
    <description>フィルターを使ってお湯を注ぎ抽出する一般的なコーヒーです。</description>
    <base>ドリップ抽出</base>
    <milkContent>false</milkContent>
    <origin>ドイツ(メリタ社が発明)</origin>
    <ratio></ratio>
  </item>
</items>