TSV
紅茶の種類と産地 - TSV
紅茶は、茶葉を完全発酵させて製造された茶類です。インドのダージリン、アッサム、スリランカのセイロンは世界三大銘茶として知られ、それぞれ独特の風味と特徴を持っています。また、アールグレイはベルガモットオイルで香りづけされたフレーバーティーの代表例です。産地の気候風土によって味わいが大きく異なり、ストレートやミルクティーなど様々な楽しみ方があります。
紅茶
ダージリン
アッサム
セイロン
アールグレイ
世界三大銘茶
茶葉
インド
スリランカ
code slug name description bestFor category characteristics_flavor characteristics_liquor characteristics_taste origin_altitude origin_country origin_region
01 darjeeling ダージリン インド北東部・ヒマラヤ山麓で生産される「紅茶のシャンパン」と称される最高級紅茶です。 ストレート、軽めのミルクティー single-origin マスカットフレーバー、フルーティーで高貴な香り 薄いオレンジ色〜深いオレンジ色 繊細で清らか、適度な渋み 500-2,000m インド 西ベンガル州ダージリン地区
02 assam アッサム インド北東部・アッサム州で生産される世界最大の紅茶産地の濃厚な紅茶です。 ミルクティー、チャイ single-origin 糖蜜のような甘い香り、芳醇な香り 濃い赤褐色 濃厚でパンチのある味、コクと甘み 低地〜中高地 インド アッサム州ブラマプトラ河流域
03 ceylon セイロン スリランカで生産される色・味・香りのバランスが整った端正な紅茶です。 ストレート、ミルクティー、レモンティー、アイスティー single-origin 柑橘系の爽やかな香り、バランスの取れた風味 明るい紅色（ゴールデンリング） すっきりとした渋み、バランスの良い味 600-2,000m スリランカ 中央山脈地域
04 earl-grey アールグレイ ベルガモットオイルで香りづけされた代表的なフレーバーティーです。 ストレート、軽めのミルクティー、午後のティータイム flavored-tea ベルガモットの柑橘香、爽やかな香り 琥珀色〜赤褐色（ベースによる） 柑橘の爽やかさ、甘酸っぱさ - イギリス（発祥） ベース茶葉による（インド・スリランカ等）