カクテルレシピ - TOML

[[items]]
code = "001"
slug = "martini"
name = "マティーニ"
description = "ジンとドライベルモットを使った辛口の定番カクテルです。"
alcoholContent = "31%"
baseSpirit = "ジン"
glassType = "カクテルグラス"
ibaCategory = "The Unforgettables"
ingredients = "[{\"name\":\"ジン\",\"amount\":\"75ml\",\"unit\":\"ml\"},{\"name\":\"ドライベルモット\",\"amount\":\"15ml\",\"unit\":\"ml\"},{\"name\":\"オレンジビターズ\",\"amount\":\"1\",\"unit\":\"dash\",\"optional\":true},{\"name\":\"レモンツイストまたはオリーブ\",\"amount\":\"1\",\"unit\":\"piece\",\"garnish\":true}]"
technique = "ステア"

[[items]]
code = "002"
slug = "mojito"
name = "モヒート"
description = "白ラムとミント、ライムを使った爽やかなキューバ発祥のカクテルです。"
alcoholContent = "13%"
baseSpirit = "ホワイトラム"
glassType = "ハイボールグラス"
ibaCategory = "Contemporary Classics"
ingredients = "[{\"name\":\"ホワイトキューバンラム\",\"amount\":\"45\",\"unit\":\"ml\"},{\"name\":\"フレッシュライムジュース\",\"amount\":\"20\",\"unit\":\"ml\"},{\"name\":\"シュガーシロップ\",\"amount\":\"15\",\"unit\":\"ml\"},{\"name\":\"ソーダ水\",\"amount\":\"適量\",\"unit\":\"to top\",\"optional\":true},{\"name\":\"ミントの葉\",\"amount\":\"6-8\",\"unit\":\"leaves\"},{\"name\":\"ミントスプリッグ\",\"amount\":\"1\",\"unit\":\"piece\",\"garnish\":true}]"
technique = "マドル＆ビルド"

[[items]]
code = "003"
slug = "margarita"
name = "マルガリータ"
description = "テキーラベースの代表的なカクテルで、塩と柑橘の絶妙なバランスが特徴です。"
alcoholContent = "23%"
baseSpirit = "テキーラ"
glassType = "カクテルグラスまたはマルガリータグラス"
ibaCategory = "Contemporary Classics"
ingredients = "[{\"name\":\"テキーラ（ブランコ）\",\"amount\":\"50\",\"unit\":\"ml\"},{\"name\":\"コアントロー\",\"amount\":\"25\",\"unit\":\"ml\"},{\"name\":\"フレッシュライムジュース\",\"amount\":\"15\",\"unit\":\"ml\"},{\"name\":\"粗塩\",\"amount\":\"適量\",\"unit\":\"for rim\",\"garnish\":true},{\"name\":\"ライムホイール\",\"amount\":\"1\",\"unit\":\"piece\",\"garnish\":true}]"
technique = "シェイク"

[[items]]
code = "004"
slug = "daiquiri"
name = "ダイキリ"
description = "キューバ発祥のラムベースショートカクテルで、シンプルながら奥深い味わいです。"
alcoholContent = "20%"
baseSpirit = "ホワイトラム"
glassType = "カクテルグラス"
ibaCategory = "The Unforgettables"
ingredients = "[{\"name\":\"ホワイトキューバンラム\",\"amount\":\"60\",\"unit\":\"ml\"},{\"name\":\"フレッシュライムジュース\",\"amount\":\"20\",\"unit\":\"ml\"},{\"name\":\"スーパーファインシュガー\",\"amount\":\"2\",\"unit\":\"bar spoons\"}]"
technique = "シェイク"

[[items]]
code = "005"
slug = "old-fashioned"
name = "オールドファッションド"
description = "バーボンまたはライウイスキーを使った古典的なカクテルの代表作です。"
alcoholContent = "32%"
baseSpirit = "バーボンまたはライウイスキー"
glassType = "ロックグラス"
ibaCategory = "The Unforgettables"
ingredients = "[{\"name\":\"バーボンまたはライウイスキー\",\"amount\":\"45\",\"unit\":\"ml\"},{\"name\":\"ビターズ\",\"amount\":\"2\",\"unit\":\"dashes\"},{\"name\":\"砂糖\",\"amount\":\"1\",\"unit\":\"cube\"},{\"name\":\"水\",\"amount\":\"少量\",\"unit\":\"few dashes\"},{\"name\":\"オレンジピール\",\"amount\":\"1\",\"unit\":\"piece\",\"garnish\":true}]"
technique = "ビルド"

[[items]]
code = "006"
slug = "caipirinha"
name = "カイピリーニャ"
description = "ブラジルの国酒カシャーサを使った爽やかなカクテルです。"
alcoholContent = "25%"
baseSpirit = "カシャーサ"
glassType = "オールドファッションドグラス"
ibaCategory = "Contemporary Classics"
ingredients = "[{\"name\":\"カシャーサ\",\"amount\":\"60\",\"unit\":\"ml\"},{\"name\":\"ライム（くし切り）\",\"amount\":\"1\",\"unit\":\"whole\"},{\"name\":\"ホワイトキャンシュガー\",\"amount\":\"4\",\"unit\":\"teaspoons\"}]"
technique = "マドル＆ビルド"

[[items]]
code = "007"
slug = "cosmopolitan"
name = "コスモポリタン"
description = "ウォッカベースのピンク色が美しいスタイリッシュなカクテルです。"
alcoholContent = "22%"
baseSpirit = "ウォッカ（シトロン）"
glassType = "カクテルグラス"
ibaCategory = "Contemporary Classics"
ingredients = "[{\"name\":\"ウォッカシトロン\",\"amount\":\"40\",\"unit\":\"ml\"},{\"name\":\"コアントロー\",\"amount\":\"15\",\"unit\":\"ml\"},{\"name\":\"フレッシュライムジュース\",\"amount\":\"15\",\"unit\":\"ml\"},{\"name\":\"クランベリージュース\",\"amount\":\"30\",\"unit\":\"ml\"}]"
technique = "シェイク"

[[items]]
code = "008"
slug = "moscow-mule"
name = "モスコミュール"
description = "ウォッカとジンジャービアを使った爽やかなスパイシーカクテルです。"
alcoholContent = "11%"
baseSpirit = "ウォッカ"
glassType = "モスコミュールマグまたはハイボールグラス"
ibaCategory = "Contemporary Classics"
ingredients = "[{\"name\":\"ウォッカ\",\"amount\":\"40\",\"unit\":\"ml\"},{\"name\":\"ジンジャービア\",\"amount\":\"120\",\"unit\":\"ml\"},{\"name\":\"フレッシュライムジュース\",\"amount\":\"15\",\"unit\":\"ml\"},{\"name\":\"ライムウェッジ\",\"amount\":\"1\",\"unit\":\"piece\",\"garnish\":true}]"
technique = "ビルド"

[[items]]
code = "009"
slug = "gin-tonic"
name = "ジントニック"
description = "ジンとトニックウォーターのシンプルな組み合わせが人気の定番カクテルです。"
alcoholContent = "12%"
baseSpirit = "ジン"
glassType = "ハイボールグラスまたはバルーングラス"
ibaCategory = ""
ingredients = "[{\"name\":\"ジン\",\"amount\":\"45\",\"unit\":\"ml\"},{\"name\":\"トニックウォーター\",\"amount\":\"90-120\",\"unit\":\"ml\"},{\"name\":\"ライムウェッジまたはレモンツイスト\",\"amount\":\"1\",\"unit\":\"piece\",\"garnish\":true}]"
technique = "ビルド"

[[items]]
code = "010"
slug = "negroni"
name = "ネグローニ"
description = "ジン、カンパリ、ベルモットを等量比で合わせたイタリア発祥の苦いカクテルです。"
alcoholContent = "24%"
baseSpirit = "ジン"
glassType = "ロックグラス"
ibaCategory = "The Unforgettables"
ingredients = "[{\"name\":\"ジン\",\"amount\":\"30\",\"unit\":\"ml\"},{\"name\":\"カンパリ\",\"amount\":\"30\",\"unit\":\"ml\"},{\"name\":\"スイートベルモット\",\"amount\":\"30\",\"unit\":\"ml\"},{\"name\":\"オレンジピール\",\"amount\":\"1\",\"unit\":\"piece\",\"garnish\":true}]"
technique = "ビルド"