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ミネラルの種類 - HTML

ミネラルは人体の正常な機能維持に不可欠な無機栄養素です。多量ミネラル(マクロミネラル)と微量ミネラル(ミクロミネラル)に分類され、骨や歯の形成、神経伝達、筋肉収縮、酵素活性など様々な生理機能に関与しています。厚生労働省は13種類のミネラルについて摂取基準を定めており、バランスの取れた摂取が健康維持に重要です。

ミネラル 栄養素 健康 カルシウム 亜鉛 マグネシウム カリウム ナトリウム
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<thead><tr><th>code</th><th>slug</th><th>name</th><th>description</th><th>category</th><th>symbol</th></tr></thead>
<tbody><tr><td>CA</td><td>calcium</td><td>カルシウム</td><td>骨や歯の形成、神経伝達、筋肉収縮に重要な多量ミネラルです。</td><td>多量ミネラル</td><td>Ca</td></tr>
<tr><td>P</td><td>phosphorus</td><td>リン</td><td>骨や歯の形成、エネルギー代謝に関与する多量ミネラルです。</td><td>多量ミネラル</td><td>P</td></tr>
<tr><td>K</td><td>potassium</td><td>カリウム</td><td>細胞内の浸透圧調整や血圧調整に重要な多量ミネラルです。</td><td>多量ミネラル</td><td>K</td></tr>
<tr><td>NA</td><td>sodium</td><td>ナトリウム</td><td>細胞外液の浸透圧調整や神経伝達に関与する多量ミネラルです。</td><td>多量ミネラル</td><td>Na</td></tr>
<tr><td>MG</td><td>magnesium</td><td>マグネシウム</td><td>300種類以上の酵素反応に関与し、骨形成やエネルギー産生に重要な多量ミネラルです。</td><td>多量ミネラル</td><td>Mg</td></tr>
<tr><td>S</td><td>sulfur</td><td>硫黄</td><td>アミノ酸の構成成分であり、タンパク質構造の安定化に関与する多量ミネラルです。</td><td>多量ミネラル</td><td>S</td></tr>
<tr><td>CL</td><td>chloride</td><td>塩素</td><td>体液の浸透圧調整や胃酸の主成分として働く多量ミネラルです。</td><td>多量ミネラル</td><td>Cl</td></tr>
<tr><td>FE</td><td>iron</td><td>鉄</td><td>ヘモグロビンの主成分で、酸素運搬に不可欠な微量ミネラルです。</td><td>微量ミネラル</td><td>Fe</td></tr>
<tr><td>ZN</td><td>zinc</td><td>亜鉛</td><td>多数の酵素の構成成分で、免疫機能や傷の治癒に重要な微量ミネラルです。</td><td>微量ミネラル</td><td>Zn</td></tr>
<tr><td>CU</td><td>copper</td><td>銅</td><td>造血機能や抗酸化酵素の成分として働く微量ミネラルです。</td><td>微量ミネラル</td><td>Cu</td></tr>
<tr><td>MN</td><td>manganese</td><td>マンガン</td><td>骨形成や糖脂質代謝の酵素活性化に関与する微量ミネラルです。</td><td>微量ミネラル</td><td>Mn</td></tr>
<tr><td>I</td><td>iodine</td><td>ヨウ素</td><td>甲状腺ホルモンの原料で、新陳代謝の調整に重要な微量ミネラルです。</td><td>微量ミネラル</td><td>I</td></tr>
<tr><td>SE</td><td>selenium</td><td>セレン</td><td>抗酸化酵素の成分で、甲状腺ホルモン代謝に関与する微量ミネラルです。</td><td>微量ミネラル</td><td>Se</td></tr>
<tr><td>CR</td><td>chromium</td><td>クロム</td><td>糖代謝や脂質代謝の調整に関与する微量ミネラルです。</td><td>微量ミネラル</td><td>Cr</td></tr>
<tr><td>MO</td><td>molybdenum</td><td>モリブデン</td><td>各種酵素の補酵素として働く微量ミネラルです。</td><td>微量ミネラル</td><td>Mo</td></tr>
<tr><td>CO</td><td>cobalt</td><td>コバルト</td><td>ビタミンB12の構成成分として働く微量ミネラルです。</td><td>微量ミネラル</td><td>Co</td></tr></tbody>
</table>