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ミネラルの種類 - TSV
ミネラルは人体の正常な機能維持に不可欠な無機栄養素です。多量ミネラル(マクロミネラル)と微量ミネラル(ミクロミネラル)に分類され、骨や歯の形成、神経伝達、筋肉収縮、酵素活性など様々な生理機能に関与しています。厚生労働省は13種類のミネラルについて摂取基準を定めており、バランスの取れた摂取が健康維持に重要です。
ミネラル
栄養素
健康
カルシウム
鉄
亜鉛
マグネシウム
カリウム
ナトリウム
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CA calcium カルシウム 骨や歯の形成、神経伝達、筋肉収縮に重要な多量ミネラルです。 多量ミネラル Ca
P phosphorus リン 骨や歯の形成、エネルギー代謝に関与する多量ミネラルです。 多量ミネラル P
K potassium カリウム 細胞内の浸透圧調整や血圧調整に重要な多量ミネラルです。 多量ミネラル K
NA sodium ナトリウム 細胞外液の浸透圧調整や神経伝達に関与する多量ミネラルです。 多量ミネラル Na
MG magnesium マグネシウム 300種類以上の酵素反応に関与し、骨形成やエネルギー産生に重要な多量ミネラルです。 多量ミネラル Mg
S sulfur 硫黄 アミノ酸の構成成分であり、タンパク質構造の安定化に関与する多量ミネラルです。 多量ミネラル S
CL chloride 塩素 体液の浸透圧調整や胃酸の主成分として働く多量ミネラルです。 多量ミネラル Cl
FE iron 鉄 ヘモグロビンの主成分で、酸素運搬に不可欠な微量ミネラルです。 微量ミネラル Fe
ZN zinc 亜鉛 多数の酵素の構成成分で、免疫機能や傷の治癒に重要な微量ミネラルです。 微量ミネラル Zn
CU copper 銅 造血機能や抗酸化酵素の成分として働く微量ミネラルです。 微量ミネラル Cu
MN manganese マンガン 骨形成や糖脂質代謝の酵素活性化に関与する微量ミネラルです。 微量ミネラル Mn
I iodine ヨウ素 甲状腺ホルモンの原料で、新陳代謝の調整に重要な微量ミネラルです。 微量ミネラル I
SE selenium セレン 抗酸化酵素の成分で、甲状腺ホルモン代謝に関与する微量ミネラルです。 微量ミネラル Se
CR chromium クロム 糖代謝や脂質代謝の調整に関与する微量ミネラルです。 微量ミネラル Cr
MO molybdenum モリブデン 各種酵素の補酵素として働く微量ミネラルです。 微量ミネラル Mo
CO cobalt コバルト ビタミンB12の構成成分として働く微量ミネラルです。 微量ミネラル Co