HTML
ビタミンの種類 - HTML
ビタミンは人体の正常な機能維持に不可欠な微量栄養素で、体内で合成できないため食品から摂取する必要があります。13種類のビタミンは、脂に溶ける脂溶性ビタミン（A・D・E・Kの4種類）と水に溶ける水溶性ビタミン（ビタミンCとビタミンB群の9種類）に大別されます。それぞれが代謝、免疫、成長、細胞保護など様々な生理機能に関与しており、バランスの取れた摂取が健康維持の鍵となります。
ビタミン
栄養素
健康
脂溶性ビタミン
水溶性ビタミン
ビタミンB群
食事
サプリメント
<table>
<thead><tr><th>code</th><th>slug</th><th>name</th><th>description</th><th>foods</th><th>solubility</th></tr></thead>
<tbody><tr><td>A</td><td>vitamin-a</td><td>ビタミンA</td><td>視力維持、皮膚・粘膜の健康、免疫機能に関与する脂溶性ビタミンです。</td><td>["レバー","うなぎ","卵黄","にんじん","ほうれん草","かぼちゃ"]</td><td>fat-soluble</td></tr>
<tr><td>D</td><td>vitamin-d</td><td>ビタミンD</td><td>カルシウム吸収を促進し、骨・歯の健康を支える脂溶性ビタミンです。</td><td>["鮭","さんま","ぶり","きのこ類","卵","いわし"]</td><td>fat-soluble</td></tr>
<tr><td>E</td><td>vitamin-e</td><td>ビタミンE</td><td>抗酸化作用により細胞膜を保護する脂溶性ビタミンです。</td><td>["アーモンド","かぼちゃ","アボカド","うなぎ","植物油"]</td><td>fat-soluble</td></tr>
<tr><td>K</td><td>vitamin-k</td><td>ビタミンK</td><td>血液凝固と骨の健康維持に関与する脂溶性ビタミンです。</td><td>["納豆","ほうれん草","小松菜","ブロッコリー","植物油"]</td><td>fat-soluble</td></tr>
<tr><td>C</td><td>vitamin-c</td><td>ビタミンC</td><td>抗酸化作用とコラーゲン合成を促進する水溶性ビタミンです。</td><td>["みかん","レモン","イチゴ","キウイ","ブロッコリー","ピーマン"]</td><td>water-soluble</td></tr>
<tr><td>B1</td><td>vitamin-b1</td><td>ビタミンB1（チアミン）</td><td>糖質代謝と神経機能維持に不可欠な水溶性ビタミンです。</td><td>["豚肉","うなぎ","玄米","のり","落花生"]</td><td>water-soluble</td></tr>
<tr><td>B2</td><td>vitamin-b2</td><td>ビタミンB2（リボフラビン）</td><td>エネルギー代謝と皮膚・髪の健康を支える水溶性ビタミンです。</td><td>["レバー","牛乳","卵","納豆","きのこ"]</td><td>water-soluble</td></tr>
<tr><td>B3</td><td>vitamin-b3</td><td>ビタミンB3（ナイアシン）</td><td>三大栄養素の代謝と皮膚・粘膜の健康に関与する水溶性ビタミンです。</td><td>["かつお節","まぐろ","レバー","鶏肉","落花生"]</td><td>water-soluble</td></tr>
<tr><td>B5</td><td>vitamin-b5</td><td>ビタミンB5（パントテン酸）</td><td>エネルギー代謝とホルモン合成に関与する水溶性ビタミンです。</td><td>["レバー","鶏むね肉","納豆","玄米","アボカド"]</td><td>water-soluble</td></tr>
<tr><td>B6</td><td>vitamin-b6</td><td>ビタミンB6（ピリドキシン）</td><td>タンパク質代謝と神経機能に不可欠な水溶性ビタミンです。</td><td>["豚ひれ肉","まぐろ","バナナ","玄米","さつまいも"]</td><td>water-soluble</td></tr>
<tr><td>B7</td><td>vitamin-b7</td><td>ビタミンB7（ビオチン）</td><td>皮膚・髪の健康とエネルギー代謝に関与する水溶性ビタミンです。</td><td>["レバー","卵黄","アーモンド","納豆","ブロッコリー"]</td><td>water-soluble</td></tr>
<tr><td>B9</td><td>vitamin-b9</td><td>ビタミンB9（葉酸）</td><td>細胞分裂と造血に不可欠な水溶性ビタミンです。</td><td>["レバー","ほうれん草","枝豆","ブロッコリー","アスパラガス"]</td><td>water-soluble</td></tr>
<tr><td>B12</td><td>vitamin-b12</td><td>ビタミンB12（コバラミン）</td><td>赤血球形成と神経機能維持に不可欠な水溶性ビタミンです。</td><td>["レバー","魚介類","肉類","卵","乳製品"]</td><td>water-soluble</td></tr></tbody>
</table>