ワイン用ブドウ品種 - INI

[item.cabernet-sauvignon]
code=R01
slug=cabernet-sauvignon
name=カベルネ・ソーヴィニヨン
description=フルボディの赤ワイン用ブドウ。高いタンニンと熟成ポテンシャルを持つ。
acidity=medium-high
body=full
origin=フランス・ボルドー
tannins=high
type=赤ワイン
sweetness=

[item.merlot]
code=R02
slug=merlot
name=メルロー
description=ミディアムからフルボディの赤ワイン用ブドウ。柔らかいタンニンで飲みやすい。
acidity=medium
body=medium-full
origin=フランス・ボルドー
tannins=medium
type=赤ワイン
sweetness=

[item.pinot-noir]
code=R03
slug=pinot-noir
name=ピノ・ノワール
description=ライトからミディアムボディのエレガントな赤ワイン用ブドウ。繊細で複雑な味わい。
acidity=high
body=light-medium
origin=フランス・ブルゴーニュ
tannins=low-medium
type=赤ワイン
sweetness=

[item.syrah]
code=R04
slug=syrah
name=シラー（シラーズ）
description=フルボディでスパイシーな赤ワイン用ブドウ。力強いワインを生み出す。
acidity=medium
body=full
origin=フランス・ローヌ河谷
tannins=medium-high
type=赤ワイン
sweetness=

[item.malbec]
code=R05
slug=malbec
name=マルベック
description=濃い色合いで力強い赤ワイン用ブドウ。アルゼンチンで特に人気。
acidity=medium
body=full
origin=フランス（現在はアルゼンチンが主要産地）
tannins=medium-high
type=赤ワイン
sweetness=

[item.sangiovese]
code=R06
slug=sangiovese
name=サンジョヴェーゼ
description=イタリアを代表する赤ワイン用ブドウ。高い酸味と明るい果実味が特徴。
acidity=high
body=medium
origin=イタリア・トスカーナ
tannins=medium-high
type=赤ワイン
sweetness=

[item.tempranillo]
code=R07
slug=tempranillo
name=テンプラニーリョ
description=スペインを代表する赤ワイン用ブドウ。土っぽく複雑な味わい。
acidity=medium
body=medium-full
origin=スペイン
tannins=medium
type=赤ワイン
sweetness=

[item.grenache]
code=R08
slug=grenache
name=グルナッシュ（ガルナッチャ）
description=果実味豊かでスパイシーな赤ワイン用ブドウ。ローヌ河谷とスペインで人気。
acidity=low-medium
body=medium-full
origin=スペイン
tannins=low-medium
type=赤ワイン
sweetness=

[item.nebbiolo]
code=R09
slug=nebbiolo
name=ネッビオーロ
description=イタリア・ピエモンテの高級赤ワイン用ブドウ。高タンニンで長期熟成向き。
acidity=high
body=full
origin=イタリア・ピエモンテ
tannins=high
type=赤ワイン
sweetness=

[item.zinfandel]
code=R10
slug=zinfandel
name=ジンファンデル
description=カリフォルニアを代表する果実味豊かな赤ワイン用ブドウ。
acidity=medium
body=full
origin=クロアチア（現在はカリフォルニアが主要産地）
tannins=medium
type=赤ワイン
sweetness=

[item.chardonnay]
code=W01
slug=chardonnay
name=シャルドネ
description=最も多様な表現が可能な白ワイン用ブドウ。クリーミーからクリスプまで。
acidity=medium-high
body=medium-full
origin=フランス・ブルゴーニュ
tannins=
type=白ワイン
sweetness=dry

[item.sauvignon-blanc]
code=W02
slug=sauvignon-blanc
name=ソーヴィニヨン・ブラン
description=爽やかで芳香性の高い白ワイン用ブドウ。高い酸味が特徴。
acidity=high
body=light-medium
origin=フランス・ロワール河谷・ボルドー
tannins=
type=白ワイン
sweetness=dry

[item.riesling]
code=W03
slug=riesling
name=リースリング
description=芳香性が高く、甘口から辛口まで表現可能な白ワイン用ブドウ。
acidity=very-high
body=light-medium
origin=ドイツ
tannins=
type=白ワイン
sweetness=dry-to-sweet

[item.pinot-grigio]
code=W04
slug=pinot-grigio
name=ピノ・グリージョ（ピノ・グリ）
description=軽やかでクリスプな白ワイン用ブドウ。イタリアで特に人気。
acidity=medium-high
body=light-medium
origin=フランス（イタリアで人気）
tannins=
type=白ワイン
sweetness=dry

[item.chenin-blanc]
code=W05
slug=chenin-blanc
name=シュナン・ブラン
description=高い酸味と多様性を持つ白ワイン用ブドウ。南アフリカでも重要。
acidity=high
body=light-medium
origin=フランス・ロワール河谷
tannins=
type=白ワイン
sweetness=dry-to-sweet

[item.gewurztraminer]
code=W06
slug=gewurztraminer
name=ゲヴュルツトラミナー
description=強い芳香性を持つ白ワイン用ブドウ。ライチの香りが特徴的。
acidity=low-medium
body=medium-full
origin=アルザス・イタリア北部
tannins=
type=白ワイン
sweetness=off-dry

[item.viognier]
code=W07
slug=viognier
name=ヴィオニエ
description=フルボディで芳香性の高い白ワイン用ブドウ。ローヌ河谷のコンドリューで有名。
acidity=low
body=full
origin=フランス・ローヌ河谷
tannins=
type=白ワイン
sweetness=dry

[item.semillon]
code=W08
slug=semillon
name=セミヨン
description=ボルドーの白ワインと貴腐ワインに使用されるブドウ品種。
acidity=medium
body=medium
origin=フランス・ボルドー
tannins=
type=白ワイン
sweetness=dry-to-sweet

[item.albarino]
code=W09
slug=albarino
name=アルバリーニョ
description=スペイン・リアス・バイシャスを代表する爽やかな白ワイン用ブドウ。
acidity=high
body=light
origin=スペイン・ガリシア
tannins=
type=白ワイン
sweetness=dry

[item.gruner-veltliner]
code=W10
slug=gruner-veltliner
name=グリューナー・ヴェルトリーナー
description=オーストリアを代表する白ワイン用ブドウ。白胡椒の香りが特徴的。
acidity=high
body=light-medium
origin=オーストリア
tannins=
type=白ワイン
sweetness=dry