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アレルギー物質の種類 - HTML

アレルギー物質は、花粉、ダニ、食物、真菌、昆虫など多様な種類に分類されます。WHO/IUISアレルゲン命名小委員会による体系的な分類に基づき、分子レベルでの特性と臨床的意義が明らかにされています。日本では食品アレルギーに関して特定原材料8品目の表示義務があり、2025年4月からくるみの完全施行が始まりました。花粉アレルゲンは木本、草本、雑草の3大カテゴリーに分類され、ダニアレルゲンはDer pやDer fなどの主要アレルゲン群が知られています。

アレルギーアレルゲン花粉症ダニ食物アレルギー特定原材料食品表示

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<thead><tr><th>code</th><th>slug</th><th>name</th><th>description</th><th>category</th></tr></thead>
<tbody><tr><td>P01</td><td>tree-pollen</td><td>木本花粉</td><td>木本植物の花粉によるアレルギー物質です。</td><td>花粉アレルゲン</td></tr>
<tr><td>P02</td><td>grass-pollen</td><td>草本花粉</td><td>イネ科などの草本植物の花粉によるアレルギー物質です。</td><td>花粉アレルゲン</td></tr>
<tr><td>P03</td><td>weed-pollen</td><td>雑草花粉</td><td>雑草の花粉によるアレルギー物質です。</td><td>花粉アレルゲン</td></tr>
<tr><td>D01</td><td>house-dust-mite</td><td>ダニ</td><td>室内塵に生息するダニによるアレルギー物質です。</td><td>室内アレルゲン</td></tr>
<tr><td>F01</td><td>milk</td><td>乳</td><td>牛乳・乳製品に含まれるアレルギー物質です。</td><td>食物アレルゲン</td></tr>
<tr><td>F02</td><td>egg</td><td>卵</td><td>卵に含まれるアレルギー物質です。</td><td>食物アレルゲン</td></tr>
<tr><td>F03</td><td>wheat</td><td>小麦</td><td>小麦に含まれるアレルギー物質です。</td><td>食物アレルゲン</td></tr>
<tr><td>F04</td><td>peanut</td><td>落花生（ピーナッツ）</td><td>落花生に含まれるアレルギー物質です。</td><td>食物アレルゲン</td></tr>
<tr><td>F05</td><td>shrimp</td><td>えび</td><td>えびに含まれるアレルギー物質です。</td><td>食物アレルゲン</td></tr>
<tr><td>F06</td><td>crab</td><td>かに</td><td>かにに含まれるアレルギー物質です。</td><td>食物アレルゲン</td></tr>
<tr><td>F07</td><td>buckwheat</td><td>そば</td><td>そばに含まれるアレルギー物質です。</td><td>食物アレルゲン</td></tr>
<tr><td>F08</td><td>walnut</td><td>くるみ</td><td>くるみに含まれるアレルギー物質です。</td><td>食物アレルゲン</td></tr>
<tr><td>F09</td><td>fish</td><td>魚</td><td>魚に含まれるアレルギー物質です。</td><td>食物アレルゲン</td></tr>
<tr><td>F10</td><td>soybean</td><td>大豆</td><td>大豆に含まれるアレルギー物質です。</td><td>食物アレルゲン</td></tr>
<tr><td>F11</td><td>sesame</td><td>ごま</td><td>ごまに含まれるアレルギー物質です。</td><td>食物アレルゲン</td></tr>
<tr><td>F12</td><td>tree-nuts</td><td>木の実（ナッツ類）</td><td>アーモンド、カシューナッツなどの木の実に含まれるアレルギー物質です。</td><td>食物アレルゲン</td></tr>
<tr><td>I01</td><td>insect-venom</td><td>昆虫毒</td><td>ミツバチ、スズメバチなどの毒によるアレルギー物質です。</td><td>動物性アレルゲン</td></tr>
<tr><td>I02</td><td>pet-dander</td><td>ペットの皮膚垢</td><td>犬、猫などのペットの皮膚垢や唾液によるアレルギー物質です。</td><td>動物性アレルゲン</td></tr>
<tr><td>M01</td><td>mold</td><td>カビ</td><td>カビの胞子や菌糸によるアレルギー物質です。</td><td>真菌性アレルゲン</td></tr>
<tr><td>L01</td><td>latex</td><td>ラテックス</td><td>天然ゴムラテックスに含まれるアレルギー物質です。</td><td>その他のアレルゲン</td></tr></tbody>
</table>