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アレルギー物質の種類 - TSV
アレルギー物質は、花粉、ダニ、食物、真菌、昆虫など多様な種類に分類されます。WHO/IUISアレルゲン命名小委員会による体系的な分類に基づき、分子レベルでの特性と臨床的意義が明らかにされています。日本では食品アレルギーに関して特定原材料8品目の表示義務があり、2025年4月からくるみの完全施行が始まりました。花粉アレルゲンは木本、草本、雑草の3大カテゴリーに分類され、ダニアレルゲンはDer pやDer fなどの主要アレルゲン群が知られています。
アレルギー
アレルゲン
花粉症
ダニ
食物アレルギー
特定原材料
食品表示
code slug name description category
P01 tree-pollen 木本花粉 木本植物の花粉によるアレルギー物質です。 花粉アレルゲン
P02 grass-pollen 草本花粉 イネ科などの草本植物の花粉によるアレルギー物質です。 花粉アレルゲン
P03 weed-pollen 雑草花粉 雑草の花粉によるアレルギー物質です。 花粉アレルゲン
D01 house-dust-mite ダニ 室内塵に生息するダニによるアレルギー物質です。 室内アレルゲン
F01 milk 乳 牛乳・乳製品に含まれるアレルギー物質です。 食物アレルゲン
F02 egg 卵 卵に含まれるアレルギー物質です。 食物アレルゲン
F03 wheat 小麦 小麦に含まれるアレルギー物質です。 食物アレルゲン
F04 peanut 落花生（ピーナッツ） 落花生に含まれるアレルギー物質です。 食物アレルゲン
F05 shrimp えび えびに含まれるアレルギー物質です。 食物アレルゲン
F06 crab かに かにに含まれるアレルギー物質です。 食物アレルゲン
F07 buckwheat そば そばに含まれるアレルギー物質です。 食物アレルゲン
F08 walnut くるみ くるみに含まれるアレルギー物質です。 食物アレルゲン
F09 fish 魚 魚に含まれるアレルギー物質です。 食物アレルゲン
F10 soybean 大豆 大豆に含まれるアレルギー物質です。 食物アレルゲン
F11 sesame ごま ごまに含まれるアレルギー物質です。 食物アレルゲン
F12 tree-nuts 木の実（ナッツ類） アーモンド、カシューナッツなどの木の実に含まれるアレルギー物質です。 食物アレルゲン
I01 insect-venom 昆虫毒 ミツバチ、スズメバチなどの毒によるアレルギー物質です。 動物性アレルゲン
I02 pet-dander ペットの皮膚垢 犬、猫などのペットの皮膚垢や唾液によるアレルギー物質です。 動物性アレルゲン
M01 mold カビ カビの胞子や菌糸によるアレルギー物質です。 真菌性アレルゲン
L01 latex ラテックス 天然ゴムラテックスに含まれるアレルギー物質です。 その他のアレルゲン