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アレルギー物質の種類 - JSON
アレルギー物質は、花粉、ダニ、食物、真菌、昆虫など多様な種類に分類されます。WHO/IUISアレルゲン命名小委員会による体系的な分類に基づき、分子レベルでの特性と臨床的意義が明らかにされています。日本では食品アレルギーに関して特定原材料8品目の表示義務があり、2025年4月からくるみの完全施行が始まりました。花粉アレルゲンは木本、草本、雑草の3大カテゴリーに分類され、ダニアレルゲンはDer pやDer fなどの主要アレルゲン群が知られています。
アレルギー
アレルゲン
花粉症
ダニ
食物アレルギー
特定原材料
食品表示
[
{
"code": "P01",
"slug": "tree-pollen",
"name": "木本花粉",
"description": "木本植物の花粉によるアレルギー物質です。",
"category": "花粉アレルゲン"
},
{
"code": "P02",
"slug": "grass-pollen",
"name": "草本花粉",
"description": "イネ科などの草本植物の花粉によるアレルギー物質です。",
"category": "花粉アレルゲン"
},
{
"code": "P03",
"slug": "weed-pollen",
"name": "雑草花粉",
"description": "雑草の花粉によるアレルギー物質です。",
"category": "花粉アレルゲン"
},
{
"code": "D01",
"slug": "house-dust-mite",
"name": "ダニ",
"description": "室内塵に生息するダニによるアレルギー物質です。",
"category": "室内アレルゲン"
},
{
"code": "F01",
"slug": "milk",
"name": "乳",
"description": "牛乳・乳製品に含まれるアレルギー物質です。",
"category": "食物アレルゲン"
},
{
"code": "F02",
"slug": "egg",
"name": "卵",
"description": "卵に含まれるアレルギー物質です。",
"category": "食物アレルゲン"
},
{
"code": "F03",
"slug": "wheat",
"name": "小麦",
"description": "小麦に含まれるアレルギー物質です。",
"category": "食物アレルゲン"
},
{
"code": "F04",
"slug": "peanut",
"name": "落花生（ピーナッツ）",
"description": "落花生に含まれるアレルギー物質です。",
"category": "食物アレルゲン"
},
{
"code": "F05",
"slug": "shrimp",
"name": "えび",
"description": "えびに含まれるアレルギー物質です。",
"category": "食物アレルゲン"
},
{
"code": "F06",
"slug": "crab",
"name": "かに",
"description": "かにに含まれるアレルギー物質です。",
"category": "食物アレルゲン"
},
{
"code": "F07",
"slug": "buckwheat",
"name": "そば",
"description": "そばに含まれるアレルギー物質です。",
"category": "食物アレルゲン"
},
{
"code": "F08",
"slug": "walnut",
"name": "くるみ",
"description": "くるみに含まれるアレルギー物質です。",
"category": "食物アレルゲン"
},
{
"code": "F09",
"slug": "fish",
"name": "魚",
"description": "魚に含まれるアレルギー物質です。",
"category": "食物アレルゲン"
},
{
"code": "F10",
"slug": "soybean",
"name": "大豆",
"description": "大豆に含まれるアレルギー物質です。",
"category": "食物アレルゲン"
},
{
"code": "F11",
"slug": "sesame",
"name": "ごま",
"description": "ごまに含まれるアレルギー物質です。",
"category": "食物アレルゲン"
},
{
"code": "F12",
"slug": "tree-nuts",
"name": "木の実（ナッツ類）",
"description": "アーモンド、カシューナッツなどの木の実に含まれるアレルギー物質です。",
"category": "食物アレルゲン"
},
{
"code": "I01",
"slug": "insect-venom",
"name": "昆虫毒",
"description": "ミツバチ、スズメバチなどの毒によるアレルギー物質です。",
"category": "動物性アレルゲン"
},
{
"code": "I02",
"slug": "pet-dander",
"name": "ペットの皮膚垢",
"description": "犬、猫などのペットの皮膚垢や唾液によるアレルギー物質です。",
"category": "動物性アレルゲン"
},
{
"code": "M01",
"slug": "mold",
"name": "カビ",
"description": "カビの胞子や菌糸によるアレルギー物質です。",
"category": "真菌性アレルゲン"
},
{
"code": "L01",
"slug": "latex",
"name": "ラテックス",
"description": "天然ゴムラテックスに含まれるアレルギー物質です。",
"category": "その他のアレルゲン"
}
]