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アレルギー物質の種類 - INI

アレルギー物質は、花粉、ダニ、食物、真菌、昆虫など多様な種類に分類されます。WHO/IUISアレルゲン命名小委員会による体系的な分類に基づき、分子レベルでの特性と臨床的意義が明らかにされています。日本では食品アレルギーに関して特定原材料8品目の表示義務があり、2025年4月からくるみの完全施行が始まりました。花粉アレルゲンは木本、草本、雑草の3大カテゴリーに分類され、ダニアレルゲンはDer pやDer fなどの主要アレルゲン群が知られています。

アレルギーアレルゲン花粉症ダニ食物アレルギー特定原材料食品表示

[item.tree-pollen]
code=P01
slug=tree-pollen
name=木本花粉
description=木本植物の花粉によるアレルギー物質です。
category=花粉アレルゲン

[item.grass-pollen]
code=P02
slug=grass-pollen
name=草本花粉
description=イネ科などの草本植物の花粉によるアレルギー物質です。
category=花粉アレルゲン

[item.weed-pollen]
code=P03
slug=weed-pollen
name=雑草花粉
description=雑草の花粉によるアレルギー物質です。
category=花粉アレルゲン

[item.house-dust-mite]
code=D01
slug=house-dust-mite
name=ダニ
description=室内塵に生息するダニによるアレルギー物質です。
category=室内アレルゲン

[item.milk]
code=F01
slug=milk
name=乳
description=牛乳・乳製品に含まれるアレルギー物質です。
category=食物アレルゲン

[item.egg]
code=F02
slug=egg
name=卵
description=卵に含まれるアレルギー物質です。
category=食物アレルゲン

[item.wheat]
code=F03
slug=wheat
name=小麦
description=小麦に含まれるアレルギー物質です。
category=食物アレルゲン

[item.peanut]
code=F04
slug=peanut
name=落花生（ピーナッツ）
description=落花生に含まれるアレルギー物質です。
category=食物アレルゲン

[item.shrimp]
code=F05
slug=shrimp
name=えび
description=えびに含まれるアレルギー物質です。
category=食物アレルゲン

[item.crab]
code=F06
slug=crab
name=かに
description=かにに含まれるアレルギー物質です。
category=食物アレルゲン

[item.buckwheat]
code=F07
slug=buckwheat
name=そば
description=そばに含まれるアレルギー物質です。
category=食物アレルゲン

[item.walnut]
code=F08
slug=walnut
name=くるみ
description=くるみに含まれるアレルギー物質です。
category=食物アレルゲン

[item.fish]
code=F09
slug=fish
name=魚
description=魚に含まれるアレルギー物質です。
category=食物アレルゲン

[item.soybean]
code=F10
slug=soybean
name=大豆
description=大豆に含まれるアレルギー物質です。
category=食物アレルゲン

[item.sesame]
code=F11
slug=sesame
name=ごま
description=ごまに含まれるアレルギー物質です。
category=食物アレルゲン

[item.tree-nuts]
code=F12
slug=tree-nuts
name=木の実（ナッツ類）
description=アーモンド、カシューナッツなどの木の実に含まれるアレルギー物質です。
category=食物アレルゲン

[item.insect-venom]
code=I01
slug=insect-venom
name=昆虫毒
description=ミツバチ、スズメバチなどの毒によるアレルギー物質です。
category=動物性アレルゲン

[item.pet-dander]
code=I02
slug=pet-dander
name=ペットの皮膚垢
description=犬、猫などのペットの皮膚垢や唾液によるアレルギー物質です。
category=動物性アレルゲン

[item.mold]
code=M01
slug=mold
name=カビ
description=カビの胞子や菌糸によるアレルギー物質です。
category=真菌性アレルゲン

[item.latex]
code=L01
slug=latex
name=ラテックス
description=天然ゴムラテックスに含まれるアレルギー物質です。
category=その他のアレルゲン